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青海大学食品学院教育质量如何?

找到 54 篇相关资料青海大学食品学院的教育质量在多个方面表现较为突出,以下是其教育质量的

方面具体表现来源
专业设置与培养目标食品科学与工程专业旨在培养适应地方及区域经济发展需要的高素质食品专业人才,依托青海特色食品资源,立足高原、服务青海、面向全国。[2]
教学设施与实践平台拥有青藏高原特色食品生产虚拟仿真平台和青海大学食品科学与工程校内实践教学平台,获批《食品工艺学导论》国家一流课程和青海省《食品工艺学》课程群虚拟教研室。[2][6]
就业情况近三年本科生一次性就业率平均为89.9%,毕业生在食品行业输送了一大批优秀专业技术人才,为当地食品产业及区域经济的发展提供了有利的技术支持和智力支撑。[2]
学科发展与学位点2004年正式增设食品科学与工程本科专业,2009年获批食品加工与安全领域农业硕士专业学位点,2018年获批食品科学与工程专业一级学科硕士点。[2]
学生评价有学生评价称该专业应用广泛,毕竟离不开吃,且学校空气非常好,环境优美。[2]
师资力量全院现有教职工91人,专任教师69人,其中正高级职称22人、副高级以上职称22人,博士52人。[7]
科研与教学结合承担各级各类科研课题285项,立项经费达11043万元;主持1项欧盟地平线H2020旗舰类项目,实现学校国际合作项新突破。[5]
国际交流先后选送40多名教师赴美国、英国、加拿大、澳大利亚、荷兰等国家访学与合作研究,每年有10多名博士、硕士研究生出国学习交流。[5]
课程建设《食品工艺学导论》是该专业的专业基础核心课,在专业课程教学中起到承前启后的作用,教学团队积极开展教学研究,将学科前沿知识及青藏高原特色食品资源及产品生产技术融入课程教学。[6]
实践教学食品科学与工程实践教学基地是服务于食品科学与工程、乳品工程及相关专业的校内实践教学平台,包括乳品车间、发酵及饮料车间、农产品加工车间、肉品车间、品质控制室。[8]

总结

青海大学食品学院在教育质量方面表现优异,拥有丰富的教学资源和优质的师资队伍,构建了完善的质量保障体系,注重学生全面发展,并在科研与教学结合、学生竞赛表现等方面取得了显著成绩。学校致力于培养具有创新精神和实践能力的高素质应用型人才,为区域经济社会发展做出了积极贡献。

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